A AEPGA luta contra a extinção do burro de Miranda, raça autóctone desta região, através da criação de um centro onde acolhe e ajuda à reprodução destes animais. Pretende-se assim, a preservação e aproveitamento desta raça autóctone de forma a salvar um património genético, ecológico e cultural único no nosso país. Organiza colóquios, festas e passeios de descoberta do Planalto Mirandês. Um passeio tem a duração de 3 horas e pode ainda adoptar um burro do centro.