A romaria da Santa Eufémia tem data fixa, realizando-se a 14, 15 e 16 de Setembro. É a mais importante festa profana/religiosa do concelho, atraindo visitantes de várias regiões do país. Além do mote religioso, os atractivos estendem-se à famosa gastronomia e vinho locais. A festividade integra também um certame dedicado ao gado bovino, com a participação dos melhores exemplares da raça arouquesa, que desfilam em concurso nacional.
Data e periodicidade: 14 a 16 de Setembro