Depois do sucesso no Turim Saldanha Hotel, o Tsubaki abre um novo espaço, desta vez no Turim Marquês Hotel. A oferta não se fica pelo sushi e pelo sashimi tradicionais, oferecendo outras iguarias orientais consoante a sazonalidade e frescura dos produtos e as sugestões dos clientes. Ao almoço, o All You Can Eat, ao jantar a oferta é à la carte. Entre os pratos poderá encontrar opções de peixe e carne onde o destaque vai para o Bacalhau Português em Tempura no prato principal ou o Bolo de Chocolate com Wasabi na sobremesa.
Tipo de Restaurante: Japonesa