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Restaurante À Terra Furnas

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Inserido no Furnas Boutique Hotel, inaugurado em 2015, o restaurante À Terra pauta-se por um regresso às origens, numa homenagem à cozinha caseira e rústica. Assenta num conceito de partilha e socorre-se de vários ingredientes locais. Em lugar de destaque estão o forno a lenha e o Josper onde são confecionadas as principais especialidades. Destes equipamentos de calor saem pastas, pizzas, bruschettas a vários assados e grelhados no forno, preparados de forma tradicional. Em complemento há saladas frescas, arroz com legumes locais e ervas do jardim de aromáticas, gratinados, entre outros. O pão é cozido no forno a lenha, desde o amanhecer ao final do dia. O ambiente é mais do que acolhedor, a decoração é rústico-contemporânea, o jardim é aromático e inspirador. O conjunto é imperdível.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Horário de Encerramento: 23:00
Preço Médio: 25.00
Tipo de Restaurante: Portuguesa, Regional
Horário de Funcionamento: Das 07:30 às 23:00.
Morada: Avenida Dr. Manuel de Arriaga Furnas Boutique Hotel
Código Postal: 9675 022 FURNAS
Tel: 296249200
E-mail: info@furnasboutiquehotel.com
Site: furnasboutiquehotel.com
Distrito: Ilha de São Miguel
Concelho: Povoação
Freguesia: Furnas
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