Inaugurado em 2011, o Carpe Diem é um projecto a cargo do chef Diogo d` Alte que já passou por locais bem conhecidos como o Degusto, Clube da Gula e Foz Velha (onde era responsável pela pastelaria). Este restaurante oferece um ambiente muito acolhedor e bem decorado onde se destaca a originalidade de uma biblioteca de culinária à disposição dos clientes. Com menu executivo aos almoços, oferece ainda serviço de take-away mediante encomenda prévia de 30 minutos.
Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares), Segundas