Inserido no DoubleTree by Hilton Lisbon - Fontana Park, situado junto ao Saldanha e inaugurado no final de 2007, o Bonsai é um espaço escuro, intimista, caracterizado pelas cores preto e fuschia e pelo seu bonsai com mais de 100 anos. Celebra a gastronomia Asiática, trazendo à mesa paladares nipónicos. Moderno e exuberante, o Restaurante Bonsai proporciona um ambiente relaxante e descontraído aos amantes da cozinha nipónica. A chefe Paula Carção promete sushi e sashimi na hora.
Acessos: Metro: Saldanha e Picoas
