A Quinta da Fornalha situa-se em São Bartolomeu do Sul, concelho de Castro Marim, e insere-se (parcialmente) na Reserva Natural do Sapal de Castro Marim. Possui sete casas antigas recuperadas, dispersas pelo campo entre laranjeiras e amendoeiras, com tipologias que vão do T1 ao V7. A quinta desenvolve uma economia sustentável, respeitando o ecossistema e as tradições culturais do local. Os visitantes poderão ainda participar no fabrico de doces tradicionais, vendidos na loja da quinta.
Localização: Campo
