Dicas para a confecção: Mistura-se bem as gemas com o açucar, mas sem bater. Adiciona-se a água fria e mexe-se de modo a obter um preparado homogeneo, tem-se uma forma de pudim, barrada com caramelo, deita-se dentro o preparado e leva-se a cozer tapado em banho-maria sobre lume brando durante 2 horas.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 7100 ESTREMOZ
Distrito: Évora
Concelho: Estremoz
Seja o primeiro a avaliar
