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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

2871º

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Plano Restaurante

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Plano é o restaurante do chef Vitor Adão que abriu em agosto de 2019 num páteo secreto na Graça. Pretende ser um regresso às origens, respeitando o ciclo natural dos alimentos através do uso de produtos frescos, orgânicos e sazonais de produtores nacionais. A cozinha é inspirada na gastonomia tradicional portuguesa e nas viagens do chefe pelo Mundo. Vitor Adão foi chefe executivo de Ljubomir Stanisic e do grupo 100 Maneiras até 2018, e posteriormente assumiu a consultoria da Quinta do Arneiro. Em 2019, antes de abrir o restaurante Plano, abriu o pop up Izakaya Tokkuri.

Dia(s) de Encerramento: Segundas, Terças
Horário de Funcionamento: Quarta a domingo das 19h30 às 23h.
Morada: Rua da Bela Vista à Graça 128
Código Postal: 1170 075 LISBOA
Tel: 913170487
E-mail: reservas@planorestaurante.com
Site: www.planorestaurante.com
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Graça
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