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Osteria - Cucina de amici

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Uma Osteria é uma tasca típica italiana que serve uma cozinha simples, baseada em receitas tradicionais e bons produtos. A Osteria - Cucina de Amici, a primeira da cidade, abriu em dezembro de 2012 no bairro da Madragoa. Pertence à mesma dona da Taberna Ideal e da Petiscaria Ideal, Tânia Martins, à qual se juntou Chiara Ferro, uma italiana de gema. São dela os pratos simples e saborosos aqui servidos, sejam entradas, petiscos ou pratos mais substanciais. Com base na genuína tradição italiana, e recorrendo a antigas receitas de família, Chiara compõe uma ementa que se organiza em entradas, pratos na panela, na frigideira, no forno e fritos. É possível provar uma omelete à moda da sua tia ou uma receita do seu pai. Em ambiente descontraído e familiar, num espaço despretensioso, à boa maneira das tascas, a Osteria quer proporcionar a experiência da verdadeira cozinha italiana, no que esta tem de mais básico e humilde. Os preços correspondem, sendo possível fazer uma refeição para duas pessoas à roda dos 15 euros por pessoa. As bebidas também são italianas, à exceção da cerveja que é portuguesa.

Dia(s) de Encerramento: Terças
Especialidades: Entradas: Focaccia; Prato de azeite; Paté de bacalhau amanteigado; Carne crua temperada ao estilo Albese; Coelho em conserva com ervas; Vitelo fatiado com alcaparra com molho de atum e anchovas; Panado de frango em escabeche; Pratos de enchidos; Pratos de queijos.Saladas: Legumes salteados com pinhões e manjericão; Salada com tomate ensolarado.Na Panela: Massa seca piccolini com manteiga e parmesão; Almôndegas de carne com o melhor molho de tomate do mundo e puré; Cuscus de peixe e moluscos; Risotto com nozes e queijo taleggio; Risotto de camarão.Na Frigideira: Escalopes panados fritos em vinho Marsala; Massa seca com brócolos e salsicha caseira; Fígado à veneziana com polenta branca; Massa recheada de carne assada com o molho da carne; Omolete.No Forno: Gnocchi de batata, queijo taleggio e rosmaninho; Lasanha de fino pão com courgete, tomate e ricotta.Fritos: Frito misto de peixe e moluscos em sêmola de trigo duro; Frito misto de vegetais em sêmola de trigo duro.
Horário de Encerramento: 02:00
Preço Médio: 15.00
Tipo de Restaurante: Italiana
Horário de Funcionamento: Das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 02:00. A cozinha encerra às 24:00.
Acessibilidade física: Entrada e acesso à sala possível por pessoas em cadeira de rodas
Morada: Rua das Madres 52-54
Código Postal: 1200 712 LISBOA
Tel: 213960584
E-mail: osteria.lx@gmail.com
Site: www.osteria.pt
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Santos-o-Velho
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