A Oficina da Natureza é uma empresa de animação turística que procura chamar a atenção para as tradições. Especialista no ecoturismo e pedestrianismo em espaço rural, também oferece outro tipo de actividades. Se sempre quis saber fazer comportas e licores mas nunca teve oportunidade de pôr a mão na massa (neste caso no açúcar, fruta e especiarias), a Oficina da Natureza tem sempre boas notícias para si, já que oferece regularmente workshop de compotas e licores. Marmeladas, conservas, geleias, xaropes, todas estas iguarias vão deixar de ter segredos para si.