Dicas para a confecção: Leve 250 gr. de açúcar ao lume com 1 dl de água e deixe ferver até fazer ponto de pérola. Entretanto tem-se pelado e ralado 125 gr. de amêndoa que deverá adicionar ao açúcar em ponto, mexa e junte 1 clara de ovo. Corte as folhas de obreia em circunferências com 12 cm de diâmetro, coloque sobre a obreia 6 montinhos do doce preparado fazendo coroa. Leve os massapães a forno muito quente.
Época de Confecção: Todo o ano.
Código Postal: 6200 COVILHÃ
Distrito: Castelo Branco
Concelho: Covilhã
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