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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

96º

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Legumi Sushi Vegan

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É o primeiro restaurante japonês 100% vegan em Portugal com o compromisso da não utilização de qualquer produto animal na confeção. Fica na Graça, em Lisboa, onde antes era o Jangada Urbana, e abriu em dezembro de 2018. O sushiman é Leonardo Lattari que passou a criar peças de sushi sem peixe quando a filha lhe pediu para não matar mais peixes. Entre as sugestões, utiliza mais de 40 ingredientes criando peças como niguiri de espargos, rolinhos de tofu, espetos de cogumelos shitake ou maki de tremoço. O Legumi Sushi Vegan fica no interior da Mercearia do Abade, um restaurante, café e mercearia biológica.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Tipo de Restaurante: Vegetariana, Japonesa
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 13h às 15h e das 19h às 22h. Domingo das 13h às 15h
Morada: Calçada do Monte 92
Código Postal: 1170 250 LISBOA
Tel: 920440495
E-mail: telleslattari@gmail.com
Site: www.facebook.com/legumisushivegan/
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Graça
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