São as festas mais antigas, tradicionais e características da Ilha do Pico. Realizam-se por quase todo o Arquipélago dos Açores, embora com algumas variantes nos festejos. Em Santa Cruz das Ribeiras destaca-se a procissão com a presença de uma Rainha com respectivo ceptro, diadema e capa numa alusão à Rainha Santa Isabel e sua corte.
Data e periodicidade: 2ª Feira do Espirito Santo