As Cavalhadas são uma das mais curiosas festas açorianas, ocorrendo no dia de S. Pedro. A festa inclui um desfile a cavalo, que parece ter sido inspirado nos torneios medievais. Os cavaleiros, lanceiros, despenseiros e corneteiros vestidos de branco com capas e faixas vermelhas, montados em luzidios cavalos, concentram-se junto ao Solar de Mafoma, casa do século XVIII, e iniciam uma cavalgada ao som de cornetas, atrás do "rei" ou maioral, uma personagem de longas barbas. Um colorido espectáculo que se dirige para o centro da cidade da Ribeira Grande e tem o seu ponto culminante na Igreja de São Pedro, quando o "rei" saúda o santo em verso e faz com que o seu cavalo coloque as patas dianteiras no portal do templo.
Data e periodicidade: 29 de Junho / Anual
