Inaugurado em março de 2016, ocupa as instalações de uma casa antiga e emblemática de Matosinhos, a Adega do Olho (conhecida por uma afamada sandes de presunto). O Fábrica - Handmade Café serve diariamente almoços com pratos do dia (carne, peixe e vegetariano). À tarde servem o lanche e ao final do dia há petiscos e aperitivos. O ambiente é descontraído e artístico, com espaço para eventos, zona para crianças e galeria de arte.
Dias de Encerramento: Domingos
