Situado num edifício histórico no centro de Ponta Delgada (onde em tempos funcionou um estábulo e uma fábrica de sal), é hoje um dos locais mais cosmopolitas de Ponta Delgada. A decoração combina a tradição local com os mais modernos conceitos de design e a cozinha tem influências escandinavas, francesas e da moderna cozinha de fusão. Além de restaurante também é bar, onde se pode saborear um cocktail ao som de jazz. Por vezes também tem música ao vivo.
Dia(s) de Encerramento: Segundas