Inaugurado em dezembro de 2013, o Chello´s está localizado numa zona de excelência na cidade com vistas fantásticas sobre o centro vimaranense. Implantado num edifício criado de raíz para a área da restauração, oferece um salão principal com capacidade para 50 pessoas num ambiente requintado, uma sala privada para os mais variados eventos e ainda com um bar panorâmico no andar superior das instalações apoiado por um magnífico espaço exterior. A ementa aposta numa gastronomia diferenciada, com pratos originais criados especificamente para este espaço, existindo também um menu executivo de terça a sexta-feira à hora do almoço.
Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares), Segundas