Dicas para a confecção: Deixar as conquilhas durante 1 h bem cobertas de água com sal. Colocá-las numa caçarola com 1 litro de água e levar ao lume para abrirem. Refugar a cebola no azeite e adicionar a água de cozedura das conquilhas coada e ao levantar fervura, juntar o arroz. Adicionar as conquilhas limpas das conchas e da areia e aromatizar com hortelã.
Época de Confecção: Todo o Ano
Código Postal: 2910 SETÚBAL
Distrito: Setúbal
Concelho: Setúbal
Freguesia: Sado
Seja o primeiro a avaliar
