Dicas para a confecção: Cortam-se as cebolas e refogam-se com azeite, juntam-se o tomate, salsa e louro e deixa-se apurar, regando com água. Introduz-se as petingas e tempera-se com sal e pimenta 10 minutos antes de se servir.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 3080 FIGUEIRA DA FOZ
Distrito: Coimbra
Concelho: Figueira da Foz
Freguesia: São Julião (Figueira da Foz)
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