Está situada em Lisboa e abriu em julho de 2018. A pizzaria é de Ranjan Ghimire, um nepalês com uma vasta experiência em hotelaria e um confesso apaixonado pela cozinha italiana (é já proprietário do Prima Pasta). Em 2017 rumou a Nápoles para aprender todos os segredos da verdadeira pizza napolitana e decidiu abrir o seu segundo restaurante em Lisboa. As origens nepalesas de Ranjan refletem-se na decoração da sala, no espaço despretensioso e descontraído com o forno a lenha italiano a saltar à vista. A massa das pizzas e as pastas são feitas diariamente e fiéis à tradição, desde os ingredientes utilizados à forma de amassar e esticar a massa. As especialidades da casa são a Calzone Frita, a Margarita DOP, a pizza de quatro queijos (sem tomate), o Gnocchi com Cognac e o Tagliatelle alla Boscaiola Cremosa.
Dia(s) de Encerramento: Segundas
