Dicas para a confecção: Lava-se o limão, introduz-se o arroz em água a ferver e deixa-se cozer muito bem, junta-se um pouco de leite e o açucar. Depois do arroz arrefecer umpouco, adicona-se as gemas, misturam-se bem e leva-se tudo a cozer durante cerca de 10 minutos.
Época de Confecção: Todo o ano em festas e casamen
Distrito: Leiria
Concelho: Nazaré
Freguesia: Valado dos Frades
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