Um hotel de charme de 4 estrelas em pleno coração de Elvas que resulta da reabilitação do antigo Convento de São Paulo. Fica no centro histórico da cidade fortaleza, classificado pela Unesco como património mundial e, como homenagem, a decoração do hotel segue o conceito das fortificações portuguesas. Conta com 79 quartos, um spa Satsanga com piscina interior, salão de eventos, área de jardim exterior, duas salas de reunião, dois restaurantes com oferta gastronómica diferenciada, bar, biblioteca e piscina exterior. Abriu em junho de 2019.
Classificação: 4 estrelas
