Inaugurado em Setembro de 2011, o Uni Sushi é o primeiro restaurante japonês da Ericeira. Recorre ao peixe fresco da costa desta vila de tradições piscatórias para criar as suas confecções gastronómicas. O nome do restaurante homenageia a vila, já que "Uni" significa ouriço, palavra da qual derivou Ericeira. Aliás, uma das especialidades são as ovas de ouriço do mar.
Dia(s) de Encerramento: Segundas
