O conceito do Trinkas é proporcionar uma viagem por Portugal através dos sabores. Procura-se apresentar o que de mais típico e tradicional cada região tem Produtos certificados de fabrico artesanal cuja qualidade e sabor são uma herança passada de geração em geração. Enchidos e fumados, doces e queijos, azeites e vinhos, pratos tradicionais e petiscos confecionados com o toque e sabor caseiro.
Dia(s) de Encerramento: Domingos