O jardim do Hotel Corinthia, em Lisboa, acolhe nos meses de verão o Soul Garden, um bar exterior com ambiente descontraído, mas cosmopolita, composto por várias áreas distintas. No espaço, rodeado de verde, sobressaem três ilhas que convidam a provar os cocktails criados por Nélson Antunes, casos do The Wild Negroni, do Mango & Chilli ou do Basil & Sour.
O Soul Garden conta ainda com uma carta de refeições, assinada pelo chefe Carlos Gonçalves, com pratos como o ceviche de dourada, o salmão braseado com molho de mostarda ou a degustação de marisco.
