Aberto em junho de 2018, no Saldanha, é o segundo espaço da marca Sushi dos Sá Morais. Um espaço descontraído que quer cativar tanto os que gostam de cozinha japonesa como os que ainda não têm a certeza. Mantém a essência do outro restaurante da Rua Castilho inspirada nas aventuras portuguesas na terra do sol nascente e nos conhecimentos e paixões que Manuel Sá Morais, personagem que simboliza esta viagem gastronómica, trouxe para este espaço.
Acolhedora, flexível e despretensiosa, esta nova casa, tal como a primeira, junta a afamada hospitalidade portuguesa ao conhecido rigor da cultura japonesa, o que resulta na opção perfeita para uma refeição descontraída e muito saborosa, com excelente relação qualidade/preço.