Integrado numa das mais modernas unidades hoteleiras de Viana, este espaço distingue-se pelo ambiente simultaneamente intimista e sofisticado, graças às linhas sóbrias e estilizadas que se conjugam de uma forma harmoniosa com a envolvente de luz e sombras. Para provar os pratos de apresentação cuidada, sugerimos a escolha de uma mesa mesmo diante da enorme portada em vidro com vista para o mar. Experimenta-se aqui uma culinária de fusão entre o tradicional e o contemporâneo, sendo também já algo regulares no "Saleiro" iniciativas que exploram a gastronomia portuguesa e a realização de "workshops" de cozinha para quem queira inscrever-se.
Observações: CLASSIFICAÇÃO SERVIÇO VINHO A COPO VINIPORTUGAL (1-5): 3,0
