Com uma localização muito agradável em pleno Largo de Camões, no centro da vila de Cascais, o restaurante O Poeta reabriu totalmente renovado em Janeiro de 2009, com o firme propósito de homenagear a gastronomia internacional, baseando a sua oferta apenas nos produtos de grande qualidade. A cozinha está a cargo de Maxim Ustavitskiy que promete renovação e surpresas constantes. A garrafeira, pela sua extensão e preços equilibrados, merece especial referência.
O Poeta conta com 4 espaços diferentes: à entrada o bar é agradável e convida a beber um drink antes de subir para provar as especialidades do restaurante. No espaço do 1º andar as cores predominantes são os vermelhos, pretos e dourados onde espreitam telas de grandes dimensões reinando o abstracto - inspiração do próprio arquitecto, amigo do proprietário. Ao lado da entrada existe um terceiro espaço dedicado às saladas, pizzas, kebab turco, baguetes e gelados. Pintado de pistachio e rosa, com um balcão representativo das ofertas que cheiram a Verão. O último espaço é a belíssima esplanada em pleno Largo de Camões, com grandes e arrojados chapéus quadrados, mesmo em frente ao pequeno palco onde costumam actuar diversos convidados nas noites de Verão.
