O Caldeirão privilegia a qualidade dos pratos que serve assim como a inovação e o bom-gosto. A cozinha é típica e vale a pena experimentar as iguarias que são servidas em doses generosas.
Acessos: Estrada Nacional 8: Caldas da Rainha-Óbidos; 2 km antes de chegar a Óbidos, em frente ao Santuário do Senhor Jesus da Pedra.Ao chegarmos a este restaurante, não podemos deixar de admirar o imponente Santuário do Senhor Jesus da Pedra, um excelente testemunho do período barroco neoclássico em Portugal. Finda a admiração merecida, acabamos por entrar no restaurante. Na sala com cerca de 60 lugares, vive-se um ambiente simples e acolhedor no qual se encontram algumas particularidades na decoração. Logo à entrada, a enorme garrafa de 9 litros de vinho tinto, provavelmente ideal para jantaradas em grupo. E nalguns dos quadros de parede, encontramos também uma interessante colecção de notas de quase todo mundo, para além de pequenos quadros publicitários alusivos a bebidas alcoólicas e aqui e acolá, um pequeno cadeirão em bronze, fazendo jus ao nome da casa. A ementa deste restaurante varia entre o peixe e a carne, embora estando Óbidos relativamente próximo de Peniche, come-se bom peixe fresco diariamente. Entre os lombinhos de Tamboril, o Arroz de Tamboril ou o Robalo na Brasa, encontramos diversas opções muito suculentas. E, em relação à carne, as postas Mirandesas ou a fritada de Lombinhos de Porco Preto com Arroz de Feijão, para além do Bife da Pedra, são alguns dos argumentos que nos convencem a vir cá. As doses, quer sejam de carne ou peixe, são geralmente bem confeccionadas e generosas na quantidade, por isso, recomenda-se algum tempo para poder comer tranquilamente. Se abusou, não faz mal, aproveite para caminhar mais uma vez em torno ao magnífico santuário, que ajuda sempre a fazer a digestão.
