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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

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Restaurante Mãe d`Água

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Há troncos de árvores na sala, embutidas em vasos modernos de design. Há paredes rústicas de pedra, a suster vários espelhos de grandes dimensões, emoldurados a preto, com linhas simples e direitas. Sobre o chão (de madeira) estão as mesas, exemplares de mobiliário contemporâneo, mesas quadradas com tampo de vidro e rectas, vestidas de preto. Sobre elas um individual vermelho que as atravessa na vertical, deixando espaço do lado esquerdo e direito para contemplar o tampo de vidro. Tudo isto num edifício do século XIX, restaurado e remodelado. Entre o rústico e o moderno, entre o clássico e o contemporâneo, este espaço é uma das mais recentes apostas gastronómicas na zona do Bombarral. A cozinha é progressista, uma cozinha internacional, com um toque q.b. de criatividade que não acha impensável juntar cebolada picada com pinhões e passas a uns medalhões de garoupa.

Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares), Segundas
Especialidades: Peixe: Filetes de espada preto com molho de laranja e acompanhados por maçã ralada temperada com sumo de morango; Medalhões de garoupa com uma espécie de molho de carne, acompanhados com uma courgette recheada de cebola e bacon; Lasanha de cherne.Carne: Borrego de leite no forno; Vazia tropical, fatiada e mal passada com molho agridoce e frutas frescas. ´Doces: Farófias com leite creme grosso ou doce de manga.
Horário de Encerramento: 22:30
Necessidade de reserva: Aconselhável
Preço Médio: 18.00
Tipo de Restaurante: Internacional
Horário de Funcionamento: Das 12:30 às 15:30 e das 19:00 às 22:30.
Área para fumadores: Não Fumadores
Morada: Rua 13 de Maio 26
Código Postal: 2540 467 CARVALHAL BBR
Tel: 262605408
Site: www.restaurantemaedagua.com
Distrito: Leiria
Concelho: Bombarral
Freguesia: Carvalhal
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