Integrado no Hotel 1908, no coração do Intendente, o restaurante Infame abriu as portas ao público em fevereiro de 2017. Um ambiente descontraidamente elegante, com um toque de irreverência que preside ao espírito da unidade hoteleira, é o cenário onde decorre o espetáculo comandado pelo chefe Nuno Bandeira Lima (ex-Insólito). O chefe elege uma cozinha inventiva que bebe em várias fontes e influências, celebra a multiculturalidade de Lisboa e do Intendente em particular, bairro onde confluem e convivem as mais diversas nacionalidades e culturas. A ementa leva-nos numa viagem pelos paladares do mundo, sem perder as raízes locais. Os ingredientes da gastronomia indiana e oriental assumem protagonismo em pratos que fundem e misturam sabores dos quatro cantos do mundo.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
