Pub, restaurante e cervejaria artesanal, o Quimera Brewpub abriu na zona de Alcântara em maio de 2016. Com a curiosidade de estar instalado num num antigo túnel do século XVIII (que estabelecia a ligação entre as cavalariças reais e o Palácio das Necessidade), oferece uma mistura de ambientes em que o antigo constrasta com o moderno e cosmopolita. Há uma enorme variedade de cervejas artesanais, vinhos orgânicos e um menu de petiscos e sanduíches de assinatura para acompanhar.
Acessos para deficientes: SimO túnel que D. Manuel II utilizou para fugir aos republicanos, em 1910, é agora o local perfeito para uma fuga à rotina com um copo de cerveja na mão e dois dedos de conversa em boa companhia. Descubra o Quimera Brewpub, um bar único e especial, que também é fábrica, restaurante e ponto de encontro entre vários continentes.