A semente da pêra abacate, envolta numa pele escura, é rija, feita de duas metades, e do tamanho de um ovo. A deliciosa e nutritiva fruta come-se, simples ou polvilhada de açúcar e umas gotas de sumo de limão, ou como legume, na salada de alface e tomate. Os madeirenses utilizam-na para confecção de cremes (sopas), saladas e cocktails, como para sobremesa, adicionada de açúcar e vinho da Madeira.
