Fundada em 1993, a Pizza na Brasa é especialista na confeção artesanal de pizzas em fornos a lenha. O Chefe Paolo Pasquini assegura uma cozinha "veramente" italiana, confecionada com a massa e os ingredientes mais frescos. O restaurante da Quinta da Fonte abriu em 2014.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra