Dicas para a confecção: Retiram-se as pontas e os fios ao feijão verde e coze-se em água temperada com sal, deita-se a farinha num recepiente e dissolve-se com água, adiciona-se o ovo e a cebola e tempera-se com sl e pimenta, passam-se as vagens de feijão pelo polme e fritam-se em óleo.
Época de Confecção: No Verão
Código Postal: 1170 LISBOA
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Anjos
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