"Fascinante pelo seu histórico, autêntico pelo seu charme" pode ler-se no site do hotel. O Palácio de São Silvestre foi o estabelecimento do mosteiro hieronimita de São Marcos, fundado em 1451 num lugar ermo às portas de Coimbra, que fez desenvolver no lugar uma povoação, denominada de São Silvestre. Este hotel oferece todo o conforto para que desfrute de uma escapadinha romântica de sonho. Dispõe de um restaurante, estacionamento privado, centro de fitness, sauna, piscina (interior e exterior), parque infantil e bar. Todos os quartos dispõem de ar condicionado e casa de banho privativa. Os quartos Deluxe, inseridos na Ala Nova, oferecem ainda vista para os jardins interiores do hotel.