Em São Pedro do Corval existe um dos maiores centros oleiros do País, baseado numa economia familiar, que conta actualmente com 26 olarias. As peças, depois de moldadas pelo oleiro são cozidas por duas vezes a temperaturas muito elevadas, depois de serem pintadas e vidradas. Alguns dos potes mais famosos chegam a exceder a altura de um homem, sendo, secos ao sol. Os pratos são famosos, apresentando temas rurais.
Título: Capital da olaria