Depois de Turim e Cannes, a marca italiana Nivà viajou até Lisboa para dar a conhecer os seus gelados artesanais. Situa-se no Príncipe Real, na Rua da Escola Politécnica, e todos os seus sabores são confecionados com leite dos Alpes da Itália aproveitando as frutas da época na produção. Tudo começou em 1988 com a abertura de um restaurante, mas foi em 2016 que Diana De Benedetti e Silvio Rivolta se juntaram à filha Dalia para começar o projeto da gelataria. São dezenas de sabores disponíveis todos os dias e os gelados são servidos em espátula e não em bola. Granitas ou granizados com gelado são outras das sugestões que pode encontrar na Nivà.
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 12h às 23h