Inaugurado em abril de 2015, o Núcleo Museológico do Lagar de Azeite de Lavandeira faz parte do Museu da Memória Rural, constituído por núcleos territoriais. Situado no centro da aldeia de Lavandeira, resulta da recuperação de um antigo lagar de azeite e visa funcionar como um espaço didático e expositivo das técnicas tradicionais relacionadas com o fabrico do azeite. O visitante pode testemunhar como era produzido o azeite num antigo lagar de prensa de parafuso central.
