O moinho do Sobral, pintado de azul e branco, é um dos cartões de visita da zona, por ser o mais representativo e o único ainda em funcionamento permanente no concelho. É também um miradouro com vista panorâmica sobre a vila de Sobral de Monte Agraço e arredores, de onde se pode observar a Igreja de S. Quintino e a paisagem que se estende por um imenso vale.
Acessos: Rua do Moinho