Dicas para a confecção: Deitam-se os milhos num recipiente, cobrem-se com água e mexem-se com a mão. Num tacho, aloura-se a cebola picada com o azeite e junta-se-lhe a água para cozer os milhos. Tempera-se com sal e deixa-se ferver para apurar. Por fim, adicionam-se os milhos e deixam-se cozer.
Época de Confecção: Todo o ano.
Código Postal: 5350 ALFÂNDEGA DA FÉ
Distrito: Bragança
Concelho: Alfandega da Fé
Freguesia: Alfândega da Fé
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