Liquen é o novo restaurante de Ljubomir Stanisic que abriu em julho de 2019. Pode ler-se na página de Facebook dedicada ao espaço: "Liquen é natureza, manto na floresta. É forro nas paredes. É Açores por dentro e por fora. Com rasgos de verde e terra, conhecimento e paixão, com sabor a mar e a floresta."
Photos: @Fabrice Demoulin