A arte de fazer comida de excelência num lugar restrito do centro histórico de Guimarães. O conceito nasceu de um amor entre Bárbara e Christian, casal que criou um lugar acolhedor com um toque contemporâneo. Le Babachris quer proporcionar uma experiência gastronómica surpreendente, onde ingredientes simples dão lugar a pratos requintados trabalhados com paixão e criatividade com influências da cozinha francesa e mediterrânica. De terça a quinta, ao almoço e ao jantar, está disponível existe um menu executivo. Às sextas e sábados estão reservados para um menu de degustação sempre diferente, concebido pelo chefe Christian.
