Plantadas em meados dos anos 50, as vinhas da Fundação Abreu Callado ainda hoje mantêm algumas dessas cepas pioneiras. Também a adega preserva os testemunhos passados, onde as ânforas argelinas, inicialmente instaladas em 1956, ainda estão em pleno funcionamento.
Para demonstrar a elevada qualidade e tradição dos seus néctares, a instituição desenvolve um programa de enoturismo e ecologia em meio rural que dá também a conhecer as melhores iguarias gastronómicas da região.
E além das vinhas e da adega, os visitantes da fundação poderão também conhecer o museu rural, o antigo lagar de capachos ou as salas de estágio de vinhos, entre outras actividades ligadas ao ambiente rural.
