Inaugurado em março de 2013, o Fontoria Blues Caffe & Dinner nasce no lugar do antigo cabaret Fontória, um espaço clássico de Lisboa, na Praça da Alegria, fundado nos anos 50. Agora o Fontéria volta-se para o blues, estilo musical da predileção do proprietário Francisco Nunes, com concertos ao vivo sete dias por semana O espaço, intervencionado nos anos 90, conserva a decoração característica de um antigo cabaret. A cozinha funciona toda a noite, das 22h às 06h.
