Dicas para a confecção: Ferva o doce de chila, depois junte o sumo de laranja e o açucar. Quando a massa estiver morna adicione as gemas de ovos, leve novamente ao lume até as gemas engrossarem, em seguida junte as natas sem levar ao lume.
Época de Confecção: Todo o ano
Distrito: Coimbra
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