O Centro de Interpretação do Castelo dos Mouros foi inaugurado em março de 2015, no âmbito do projeto À Conquista do Castelo. A estrutura foi edificada em aço, vidro e madeira de acácia. No interior encontra-se uma maquete do Castelo dos Mouros e da sua envolvente, um vídeo com a História do local e vários tablets com informação multimédia interativa sobre as peças de cada período. Na mesma altura, foi também inaugurada a musealização do Campo de Investigação Arqueológica.
