O castelo de Alcácer do Sal é do século VI a. C. (Idade do Ferro), conhecendo com a ocupação romana um importante papel na vida económica e política do Alentejo. Com a ocupação visigoda este castelo tornou-se num dos mais fortes da Península Ibérica e com ocupação muçulmana foi definitivamente conquistado em 1217. Após a Reconquista Cristã o forte perdeu a sua importância militar. Hoje, pode-se ainda observar as ruínas do convento de Aracelli, a Igreja de Santa Maria, do século XIII, os restos do burgo e de habitações diversas. (Monumento Nacional)
Ocupação actual: Instalada um estabelecimento hoteleiro - Pousada