Na Mealhada, os mais velhos ainda se lembram do Entrudo, das rusgas de mascarados e dos jogos de rua, dos bailes e ainda das cartas anónimas com declarações de amor e crítica social. Havia também a "Festa do Galo" no Domingo Gordo, um desfile dos alunos de cada turma até à casa dos professores. Transportavam a dita ave num carrinho de mão decorado com serpentinas e mimosas.
A pouco e pouco, a modernidade foi tomando o espaço que pertencia à tradição. Em meados do século passado, os cortejos e as garraiadas cómicas, o baile noturno no Domingo Magro, os cortejos no Domingo Gordo e na terça-feira de Entrudo, contaram com a participação especial dos Estudantes Brasileiros da Universidade de Coimbra.
Foram eles que, sem querer, deixaram o legado que faz com que ainda hoje este Carnaval seja denominado de luso-brasileiro. Aos cortejos de domingo e terça-feira de Entrudo, juntou-se a Festa do Vinho, com distribuição gratuita deste pelos espectadores dos cortejos.
